泡面小食堂有没有加盟的(泡面小食堂有没有加盟费)

近两年网红店此起彼伏,小伙伴应该也都有过排队的经历吧,那么做网红店加盟是不是很赚钱呢?事实上,做任何行业都比加盟网红店强,那简直要做好血本无归的准备!接下来就让我们一起看看其中的猫腻:

1.网红店不一定适合所有地方

市面上那些网红店之所以存在,那肯定是有天时地利方面的因素,有可能是产品非常强,有可能是他们营销非常强,有可能他们只是长得好看,如果你是想把它们照搬过来,放在你们当地,其实不一定会适合。

2.网红店做加盟就是为了圈钱

网红店一般是没人做加盟的,基本上是做着做着就把自己搞倒了,如果真到了加盟那个地步,基本上这个品牌也是快挂掉了,就趁最后时间多捞点钱呗。所以,你看到的那些放加盟的网红店,一般是在别人的基础上改装而来的,通俗意义上来讲就是一些假的网红店。

3.网红店不具备复购性

很多网红店为什么会活不到半年以上,是因为当时排队或网络火起来的原因并不持久,可复制性不强。不管是网红餐厅还是传统餐厅,餐饮回归到生意的本质还是需要复购,而不是一锤子的买卖(景区的餐饮除外)。复购主要靠体验来驱动,所以餐饮也是一个体验驱动的行业。体验包含了产品、服务、环境方面,绝大多数网红店就是因为产品、环境、服务的问题止步于此。比如,前两年就如雨后春笋般冒出了大量的泡面食堂的加盟店,一碗泡面就能卖到20、30元,利润非常可观,但因为很少会有人重复购买而纷纷倒闭。

4.网红店无法打击山寨店

另外一个很致命的因素,就是商标没提前注册问题,导致山寨模仿横行却无法打击,很多网红品牌就是死于商标这块。喜茶的前身是叫“皇茶”,但因为商标问题,最后不得不花了重金买了”喜茶“这个商标。再如,鹿角巷正版的店才一百来家,但山寨店却达9000多家,甚至出现正版店被山寨挤垮的现象。

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