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十荟团并不是第一个在社区团购中失败,也不是最后一个。

三月份,先是橙心优选倒闭,京喜退出市场,十荟团这个“老三团”也很难接单,原本被寄予厚望的社区团购,现在却成了一个雷区。

还记得去年,同城花了19亿元,宣告倒闭,良币驱逐劣质货币的声音此起彼伏,而中小游戏商的退出则是网络巨头的介入。

但从滴滴京东两家公司的情况来看,这两家网络公司并不能在社区团购上掀起太大的风浪,即便是排名第二的美团优选,也在不断地缩小规模。

2020年的火爆,2021年的收缩,2022年的爆炸,短暂的社区团购,看来不能长久。

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烧钱换流量

贴、低价,都是团购的必备条件。社区团购要想与实体超市竞争,就必须通过压缩市场的利润来获得平台的流量,逐渐养成消费的习惯。

这种优惠并不是由团购平台一方来承担,而是通过比较定价机制,将一部分利润转嫁到了分销商身上。同样的蔬菜,平台会从不同的批发商那里进行问询,然后再从最低的开始购买。在网络大鳄纷纷下注的情况下,底层经销商普遍看好团购,愿意在前期压低盈利空间,与平台达成合作,所以他们的采购价格被压低到了和成本差不多的水平。在采购渠道上降价,不是想要多赚钱,而是想要减少亏损

在接下来的比赛中,社区的团购们开始以各种形式的促销手段来吸引顾客,一分钱秒杀、新用户满额优惠等等。

亏本销售是电商的一大特色,美团饿了么在之前的外卖大战中也是如此。区别在于,社区团购是以新鲜为主的。在传统的实体超市中,生鲜产品只是起到了导流的作用,而实现利润的主要是百货、服装、家电等品类。

就算是盒马等生鲜超市,单纯的新鲜零售,也不是盈利的关键,而是卖给消费者的体验。

对社区团购而言,流行于疫情期间,采购是最迫切的需要。当平台希望收回价格优势、生产生活回归常态时,团购平台将不再具有吸引力。

于是,由于监管力度加大,价格战也被终止,各大团购平台的订单数量大幅下降,连之前的五分之一都没有。

通常将社区团购和预备仓模式进行对比,认为后者具有更低的存储成本。其实,即便没有预备库的投资,团购的运营成本也不会太低,大部分的团购平台都会将产品从生产基地运到城市仓库,然后在城市仓中进行配送。

尽管最后一公里的运输都是由消费者自己来完成,但车辆成本、城市运营成本等都是一笔不小的开销。最大的问题就是运输新鲜蔬菜。

由于损耗率高,不易储存,因此需要有完备的冷藏运输系统。一般来说,100元的订单,服装和电子产品的物流成本在5-10元之间,生鲜和冷冻产品的价格在25-40元之间。

在2019年,社区团购才刚刚开始,有业内人士说:“今年的夏季,有不少玩家都挺不过去。”而且,因为是按照订单配送,所以在运送过程中,容错率极低,如果出现变质、腐烂,就会降低平台的信誉,导致顾客流失,所以,生鲜产品要想维持平台形象,必须要加大售后投入。

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市场不买账

为了盈利,他们花了大价钱在社区购买了大量的流量,但市场并不买账。2021年,全国5大头部团体(美团优选,兴盛优选,多多买菜,橙心优选,十荟团)发布了6300亿元的销售目标,但最终完成率仅为50%,相当于3150亿元,同期 top 10实体商超的收入为5136亿元,领先半个身位

从某种意义上讲,社区团购的确抢占了一些商业超市的市场,但是这一小块份额比起一些原本的预想和初期的投资来说,实在是微不足道。其中一个原因,就是价格竞争不起作用。在资本频频加码的情况下,社区团购曾有过一段狂野的成长时期,但尚未享受到红利,便在政策的要求下重新调整。2020年末,国家市场监督管理总局出台了“九不得”的要求,以规范社区团购的经营,并对价格竞争进行了严厉打击。今年三月,多个团购头部平台被罚了650万元的不合理定价。

随着政策的严格,所有的平台都开始了自我调整,之前吸引顾客的“一毛钱一秒”等活动,都被撤了下来,而且还减少了补贴

对于那些前期靠着资金砸钱的社区团购平台来说,销量和 UV的下降是致命的。比如十荟团,在阿里入股的时候,他们就已经在对赌中写得很清楚了,十荟团要做到这一点。这就意味着,商业发展良好的区域可以继续存在,而商业平庸的城市则必须放弃。十荟团一直以下沉为目标,尽管链路长、物流成本高,但只要能做到低价,就能确保收入;经过数次行政处罚,消费券和促销活动都被叫停,十荟团在下沉市场的触手也被斩断,不得不缩减经营范围,寻找新的发展方向。

除了十荟团,还有更多的平台进行了调整。美团在2021下半年暂停苏州的开业,并在一线城市进行前置仓布局;京喜拼装在中央多个省市相继撤出,并进行了内部裁员;兴盛优选暂停所有的拉新、单量奖励、超低价商品的推广,同时暂停未开发区域的市场进入、新建区域配送站点的规划,关闭低效门店,合并低效网点。竞争格局的变化,体现了 GMV的运营模式在社区团购中是行不通的

在团购平台 SKU结构中,新鲜食品占了半数以上,像菜篮子、米袋子这些具有高复购率的民生商品,并不能通过网络的流量模式来实现。

如果不能优化管理,不能提高质量,不能通过价格竞争来抢占市场,不仅会影响到整个行业的正常运转,还会影响到数以百万计的员工,造成的影响甚至超过了现在的损失。

一些人发现了新鲜蔬菜的特性,纷纷扩大了自己的产品种类。比如,兴盛优选就有女装、数码家电、文教用品等系列产品,更有一种以清明节庆为主题的祭品,显示出了向网上超市转型的趋势。

但是,从旅客数量来看,这种调整还不足以弥补之前由于涨价而失去的客源。实际上,现在的市场,主要还是以米面粮油瓜果蔬菜为主,太多的商品反而会引起消费者的反感,尤其是在各大电商都在做线上商超的情况下,独立团购平台并不具备竞争力。同时,对顾客来说,也是一种让人不爽的购物方式

由于成本的限制,目前的团购平台难以做到和网上电商一样的送货,大部分都是“预订+自助”。

第一天下单、第二天发货都不够,最后一公里的配送任务就落在了消费者的肩上,单纯从便利程度上来说,社区团购已经远远落后于线上电商和前置仓。

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链路难打通

毕竟,社区团购是一项与供应链息息相关的零售业务,任何一个平台首先要面对的问题,都是如何让他们去做社群采购?

无论是新鲜的,还是其它的,供应商都有一个比较稳定的销售渠道,以前的商家,都是靠着大量的订单,低价卖出。在社群团购刚兴起的时候,从简单的供货模式、短的结账期、低人力成本等方面考虑,大部分的供货商都非常看好社区团购的发展前景,愿意和他们进行合作,甚至愿意降低自己的成本。

一些供货商因为业务类别对冷藏保鲜的需求比较严格,所以在平台的城市仓附近租用了仓库,只为一个或者少数的团购平台提供服务,以确保交易的准时。一开始的时候,这样的合作关系还算不错,但很快就被团购的商业模式给破坏了。

一般来说,在平台和卖家的合作中,都是固定的价格,不会有任何的变化,在平台下单的这段时间里,一旦发生了价格的波动,那么所有的损失都是由供应商自己负责。大米、面粉、调料等价格波动较低的还好,但季节水果这种季节性较重的产品,往往会被人疯狂抢购,价格翻倍,而且在供货的时候,还得承担相应的费用,不仅不能盈利,还得自己掏腰包,“两个月损失三十万”这种现象在平台供货商中屡见不鲜。

对于其它类型的供应商,社区团购会影响到传统的分销方式,而低价的补贴会影响到市场的价格,这也是为什么伊利会在2020年末,禁止零售商进入团购的原因。

当然,禁令归禁令,但私下“倒货”,那就是另外一回事儿了。在疫情期间,实体超市的顾客数量很少,而基层经销商往往会大量囤积存货,所以,社区团购是一种解决问题的方式。

这就导致了在团购平台上,出现了大量的过期产品,导致了平台在消费者心目中的形象下降。说到团购模式的最终环节,团长。在社群团购热潮中,很多实体店老板都是在 BD的游说下担任团长。

当时,各大公会为了争夺地盘,都开出了一成到两成的提成,而平台方面也放出了很多“团长月薪上万”的信息。现在平台已经自顾不暇,提成也就降到了3%到5%之间,根本起不到什么作用。不赚钱也就算了,但当队长的风险就在于信用。

如果团购有什么问题,第一个想到的就是团长。从平台反馈到退货,再到退货,整个过程都需要花费大量的时间和精力。

如果平台不能及时处理,或者不接受,那就是团长的责任,一旦名声受损,他们的实体店铺也会受到影响,好不容易建立起来的私人网站,瞬间化为乌有。正如其他行业一样,不管是供应商,还是团长,都是团购,谁先进入,谁就有机会赚到钱,谁就会失去优势,从这一点就可以看出,如果继续这样下去,社区团购不可能一直走下去。如何使各个环节在进化和升级中保持不落后,成为社区团购可持续发展的一个重要课题。

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这是##(2022-06-19 18:36:40)

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