蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的家常做法,蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的家常做法窍门?

秋天记得防秋燥,分享3道防燥家常菜,美味营养防秋燥,建议了解。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?

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到了秋天,空气明显就比夏天要干燥很多,就更别说到了冬天,就更容易干燥了,所以咱们的老传统认为,秋天一定要记得防秋燥,

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所以今天我江一舟,就分享给您3道防燥的家常菜,美味营养,水分丰富,常吃防秋燥,跟着我,一块了解一下吧。

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1、蚝油生菜

秋天一定记得防秋燥,分享给您3道防燥的家常菜,这第一道就是蚝油生菜了,生菜水分丰富,含有丰富的叶绿素,多吃湿润身体防秋燥,接下来把做法分享给你。

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新鲜的生菜,切掉老根,清洗干净,水开后放点盐和油,下锅烫上30秒,捞出来控干水分后,放在小碗中,按压平实,倒扣在盘中,这样造型更美观,

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接着锅留底油,葱姜蒜炒香之后,放蚝油生抽各一勺,再来点老抽调色,再放一勺糖,一勺盐,一勺鸡精和味精,再来一勺清水烧开,

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水开之后淋点水淀粉勾芡,勾至粘稠后,淋上点香油,把芡汁浇在摆好的生菜上,这道蚝油生菜就做好了,口感脆嫩,味道浓郁,美味营养防秋燥,建议您了解。

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2、家常炒合菜。

秋天记得防秋燥,分享3道防燥家常菜,这第2道就是家常炒合菜啦,家常炒合菜里面的食材,个个水分营养都非常丰富,而且味道非常好吃,接下来把做法分享给你。

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准备新鲜的绿豆芽半盘,红薯粉条提前温水泡发好,再切点韭菜段碗中打入两个鸡蛋,把锅烧热先放点油,把鸡蛋炒熟后盛出备用,

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接着锅留底油,葱姜蒜干辣椒炒香之后,把绿豆芽下锅,大火翻炒30秒,30秒后把粉条,鸡蛋,以及切好的韭菜段全部下锅,

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沿锅边来上一勺生抽和陈醋,再放一勺蚝油,半勺老抽,一勺盐,一勺鸡精和味精,再次大火翻炒一分钟,就可以出锅装盘了,食材丰富,美味营养防秋燥,建议您了解。

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3、海米粉丝娃娃菜。

秋天记得防秋燥,分享3道防燥家常菜,这第3道就是海米粉丝蒸娃娃菜了,娃娃菜水分丰富,口感鲜嫩,用蒸的办法做,能够最大程度保留所有食材的鲜味,接下来把做法分享给你。

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新鲜的娃娃菜,切掉老根,但不要全部切断,然后把娃娃菜一分为四瓣,均匀的摆盘,然后撒上点泡好的粉丝,撒上两个海米,水开后上锅蒸上十五分钟,然后将其取出控掉水分,

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撒上一把蒜末,再来点小葱,末最后再洒上点海米,淋上一圈生抽,用热油炸香后,就可以吃啦,美味营养防秋燥,记得常吃,建议了解。

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总结:

怎么样朋友们,看完文章,这次知道秋天要防秋燥了吧?我分享给您的这3道防燥家常菜,您记得把做法收藏好,美味营养防秋燥,建议您了解一下哦,我是大厨江一舟,咱们下期见。

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